ワンデイセミナー

 先日、私がマクロのインストラクターを学んだ岡部先生が主催する　ワンデーセミナーin長岩

　『山口治先生から学ぶマクロビオティックの知恵』　に行ってきました

　








今、福岡県うきは市にある　『ながいわの郷ムスビ』　は新緑がとっても綺麗でいい季節ですよ　私も来月からまた半年間　マクロビオティックインストラクターの「スキルアップ講座」　を受講するため、月に一度ながいわに通うことになりました～

本当に気持ちの良い場所なので、また半年間を楽しんで勉強します











今回のワンデイセミナーの講師　山口先生は桜沢如一先生の直弟子にあたる方でした　もうなかなかお会い出来る方ではないので、楽しみに参加しました
83歳の今も現役で食物養生法の研究を続けていて、本当に元気で肌もピカピカ

講演にあたり、手書きの資料を寝ずに用意されて2時間近くお話をされる姿にはビックリ～　本当に素敵なおじい様
山口先生に生きるパワーをもらって、これからも先生のように感謝と思いやりを忘れず、最後まで健康で美しい歳の取り方をしたいと改めて思いました。

   お楽しみは　
　　　　　マクロビランチとスウイーツ

メインの　大豆ミーとうきはやさいの煮込み”カレーとレモンの香り”
カレーにレモンがこんなに合うなんてサイコーに美味しかったーーです
真似をして作ってみたいけど・・・・こんなに美味しくできるかな



午後の講義の途中には　スウィ～ツタイム
今回は　玄米豆乳プリン
豆乳と小豆を固めたプリンの上に玄米甘酒のようなクリームがかかっていました。
「上品な和のプリン」でした～甘すぎずないのでペロッと完食


   レストランにはテラスもあるんですよ～
新緑を見ながらの休憩タイムは最高の贅沢時間
もしここでお昼寝出来たら・・・きっと最高です～