2010年05月18日
ワンデイセミナー
先日、私がマクロのインストラクターを学んだ岡部先生が主催する ワンデーセミナーin長岩
『山口治先生から学ぶマクロビオティックの知恵』 に行ってきました
今、福岡県うきは市にある 『ながいわの郷ムスビ』 は新緑がとっても綺麗でいい季節ですよ
私も来月からまた半年間 マクロビオティックインストラクターの「スキルアップ講座」 を受講するため、月に一度ながいわに通うことになりました～
本当に気持ちの良い場所なので、また半年間を楽しんで勉強します
今回のワンデイセミナーの講師 山口先生は桜沢如一先生の直弟子にあたる方でした
もうなかなかお会い出来る方ではないので、楽しみに参加しました
83歳の今も現役で
食物養生法の研究を続けていて、本当に元気で肌もピカピカ
講演にあたり、手書きの資料
を寝ずに用意されて2時間近くお話をされる姿にはビックリ～
本当に素敵なおじい様
山口先生に生きるパワーをもらって、これからも先生のように感謝と思いやりを忘れず、最後まで健康で美しい歳の取り方をしたい
と改めて思いました。
お楽しみは
マクロビランチ
とスウイーツ 
メインの 大豆ミーとうきはやさいの煮込み”カレーとレモンの香り”
カレーにレモンがこんなに合うなんて
サイコーに美味しかったーーです
真似をして作ってみたいけど・・・・こんなに美味しくできるかな
午後の講義の途中には スウィ～ツタイム
今回は 玄米豆乳プリン
豆乳と小豆を固めたプリンの上に玄米甘酒のようなクリームがかかっていました。
「上品な和のプリン」でした～甘すぎずないのでペロッと完食
レストランにはテラスもあるんですよ～
新緑
を見ながらの休憩タイムは最高の贅沢時間もしここでお昼寝出来たら・・・きっと最高です～
