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2010年12月05日

お子様連れて野菜料理



cafeるるっとがオープンして初めての料理教室を開催しましたicon

玄米ナンと野菜カレー











生地にたっぷり玄米が入って腹持ちも栄養価もばっちりicon

生徒さんは３人の仲間連れでプラスあかちゃんもicon

熱心にメモをとってくれていました






















良いおっぱいが出るように玄米とお味噌汁を食べているおかあさんicon

野菜料理のレパートリーが増えるよう

野菜料理に馴れるようにと参加icon

赤ちゃんも熱心？









フライパンでもオーブンでも焼けます

これから一次発酵icon













その間にカレーの仕込みicon

大根と白菜、干しシイタケ、高野豆腐

基本は蒸し煮icon

お野菜の甘みが出てとっても美味しくなります

おこちゃまの野菜嫌いの原因の一つ

青臭さiconも解消しますよ～





さて、これに蓋をしてから蒸し煮ですicon

あとは色んなスパイスを入れてとろみつけに

葛と片栗の混ぜたのを入れます

（葛は温める作用があるので使います）

水分が足りなさそうであればスープストックを少しずつ加えますicon

スパイスが無い時はカレーパウダーを使ってくださいねicon




ずいぶん、はしょってますが和気あいあいiconと和やかに楽しくicon

赤ちゃんのおむつを替えながらicon出来上がり

みんなで美味しくいただきました～








  


Posted by ぷみ at 12:32 │Comments(5) │るるっと
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